Bắp bò nhúng ớt

Sử dụng bắp bò ta - phần thịt ngon nhất với hàm lượng mỡ, gân, nạc hài hòa và nước sốt ớt đậm đà chế biến theo công thức riêng, Chef Thái đã tạo nên một món nhúng độc đáo. Trên bức nền của nước dùng chua cay đậm vị, điểm xuyết mùi thơm đặc trưng của hành tây, mùi đằm thơm của rau đắng. Miếng bò được nhúng chín tới, nhấp thêm một ngụm nước dùng chua chua tê tê, hẳn ai cũng sẽ xuýt xoa khi cảm nhận hậu vị cay nồng lại quyện chút ngọt nhẹ của món ăn...