Cá Chìa vôi Đà Nẵng nướng muối ớt

Những con cá chìa vôi tươi ngon được tẩm ướp sốt muối ớt đậm đà, đem nướng đỏ lửa để chín mềm từ trong ra ngoài. Từng thớ thịt mềm thơm, ngọt bùi được bao bọc bởi lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan, thêm chút cay the đặc trưng của ớt xanh, ăn kèm củ cải muối chua, rất hợp để lai rai cùng cốc bia ngày hè!